Подсолнечное масло, почему подорожало?

У на вс средства массовой информации пишут, что дефицита с подсолнечным маслом внутри страны нет, так почему-же оно подорожало, причем резко и во всех магазинах практически на 100%, хотя в правительстве говорят о цифре в 20-30%. 110 рублей за бутылку, в которой нет даже литра, ранее она стоила 55 рублей.